【台北南港|川菜】川川中華料理&鍋物|CITY LINK南港站七樓|享受花椒從舌尖傳到舌根的香辣過癮,來川川喝杯蓋碗茶,擺擺龍門陣

愛吃辣的朋友們讓阿志介紹一間位在CITY LINK南港站內C棟七樓的川川中華料理&鍋物,除了有常見的口水雞、水煮牛等單點菜色,還有酸菜白肉鍋等火鍋可以選擇,川川的地理位置超級好抵達,可以選擇搭乘捷運、火車、高鐵,家庭聚餐有停車場非常方便,只要注意不要走錯棟囉。

店面資訊📍

名稱:川川中華料理&鍋物
地址:台北市南港區忠孝東路七段299號7樓(CITY LINK南港站內)
電話: (02) 2788-1588
營業時間:週日~週四 11:00~21:30
週五、週六 11:00~22:00
川川中華料理&鍋物粉絲團

 

用餐環境

川川整體裝潢中國風韻味十足

阿志忍不住想唱周杰倫的青花瓷

電視螢幕跑馬燈切換店裡川菜料理

等待的過程看讓人口水直流,只能先望菜止餓

阿志這次點了三道菜+一個鍋,每道都是店員推薦的經典菜色

想說既然川川有賣火鍋那非得來嚐嚐看

 

口水雞、蟠龍魚香茄

為何取名叫口水雞? 流口水的雞嗎?

阿志曾經問過如此蠢的問題,口水雞名稱的由來

是因為它辛香料豐富的層次,品嘗完後會口水直流

特色是入口初則甜中帶辣,辣而不嗆。

次則辣中帶香,香中帶麻,雞肉入口細嫩幼滑。

接下來我必須說這茄子真的是我看過最震撼的茄子

師傅的刀工精細到嘆為觀止

竟然可以把茄子弄得跟蟠龍般臥俯於盤

而且一刀未斷!!!!

看過小當家或七龍珠的朋友

一定可以想像神龍鱗片閃耀著碧麗光輝衝上雲霄

突破天際的畫面,取作蟠龍魚香茄真是名不虛傳

把肉末佐特調醬汁的肉燥淋在飯上,再搭配蟠龍魚香茄

連不喜歡茄子的人也一定會愛上他的

就是這麼誇張就是這麼好吃

從賣相到下肚實在是太邪惡的料理了

 

水煮魚

水煮魚是是湘菜的代表菜色

這道料理的做法也如百花齊放,各家有個家的特色

而川川所做的水煮魚,選用對身體非常好的鱸魚

而且經過妥善的切片處理過

阿志是連一根魚刺也沒吃到,安心大口地吃下肚

每一塊魚片都是很厚,含有豐富的蛋白質

每塊魚片帶有魚皮滿滿的膠質

可以補充營養、保健身體

 

酸菜白肉鍋

說道酸菜白肉鍋,阿志也是從小吃到大

可說是街頭巷尾到餐館與家人聚餐團圓時必點的一道經典

川川選用山東大白菜,葉子較大片、用酵素發酵,所以咬起來的口感比較甜、脆

另外豬肉片則是台灣優格豬,肉質鮮甜不柴

除外這鍋裏面還有滿滿的火鍋料香菇、豆腐等

點這道絕對不敗

涮肉吃肉真是過癮!!!

吃完鹹食後,手機加入川川中華料理&鍋物的LINE官方帳號

就可以免費兌換一隻冰淇淋~~大滿足~~

 

總結

對於喜歡吃麻、辣的人一定會超級喜歡川川

而不吃辣的朋友們也有很多經典菜色是不加辣的

除了家庭聚餐,另外平日商業午餐也只要149元起

附近上班族、住戶中午吃飯也能輕鬆享受川川的魅力

一起「喝杯蓋碗茶,擺擺龍門陣」

吃飽喝足再到CITY LINK內逛街購物

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