Last Updated on 2019 年 6 月 17 日 by
韓國WM 水蒸式多功能健康蒸煮燒烤鍋開箱評價
說到全雞料理，大多數的家庭主婦應該都會很頭痛! 頭痛的點在於沒有合適的鍋子能夠放下一整大隻的雞。今天要介紹的這個廚房鍋具是來自韓國WM的水蒸式多功能健康蒸煮燒烤鍋，長方形有著7公升大容量的寬廣設計，要放入兩隻雞也不成問題!! 四側注水凹槽、溝槽設計讓鍋子實用性加強為可煎煮炒炸，只要輕鬆一鍋即能滿足多樣料理需求
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開箱後只有很簡單的4樣東西
分別是鍋子本身、鍋蓋、把手及隔熱防燙夾
鍋子底部有特殊聚熱盤設計
可以使食物收熱均勻
減少瓦斯及用電量，為地球省能源
把手安裝只需一支螺絲起子即可輕鬆搞定
原本以為這麼大的鍋子拿起來一定超級重
但廠商採用鋁合金能夠提高熱傳導效率，又能輕量化整個鍋子
讓有媽媽手的家庭主婦都能夠輕鬆拿取
四側注水凹槽設計，能夠透過水蒸氣在鍋內循環
用360度蒸烤的方式讓鍋內食材烹煮完成
獨特溝槽設計，能夠瀝油並且燒烤出獨特烙紋
除能夠更健康外，亦能增添食物視覺上的饗宴
符合鍋邊手把設計的隔熱矽膠手套，能夠有效將熱源屏除在外
輕鬆將剛煮好的料理移動上餐桌絕非難事
特殊的L形鍋蓋手把設計
能很剛好的卡在兩側握把上
而今天要做的全雞料理+秘製悶雞算是老爸的獨門秘方
WM鍋子料理影片
準備的食材有:全雞剖半、特調秘製醃料、薑片、洋蔥、蔥段
雞肉先用秘製醃料醃3小時，下油爆香薑片、洋蔥後
接著鋪上蔥段，並將雞隻鋪入淋上秘製醬料
蓋上鍋蓋以蒸烤的方式悶煮30分鐘
期間可以透過上方透明玻璃視窗
窺視裡頭食材的狀況
悶煮30分鐘後，將鍋蓋打開將雞肉翻面
淋上周邊流出的湯汁，使雞肉能夠更入味
另一面再次等候30分鐘後
即可準備上桌
還好隨鍋附有矽膠隔熱手套
就算剛料理好兩側燒燙燙的狀態一點都不怕
看看這雞翅在採用悶煮的料理方式
一咬下去雞皮Q彈，肉汁整個鎖在雞肉裡頭，超級嫩
雞胸肉也因為悶煮的料理方式很好扒下
淋上悶煮後的秘製醬料，瞬間不知道是要佩服老爸還是佩服這厲害的鍋子!!
韓國WM水蒸式多功能健康蒸煮燒烤鍋
以2000出頭的價位能夠買到這樣導熱快速
又能蒸、煮、炒、炸樣樣來的大容量燒烤鍋
讓老爸整個興起一堆料理新點子
也讓咱們做子女的能夠一飽口福
實在是很幸運呢!!
產品相關資訊請參考
下方有更多料理食譜和鍋具介紹唷
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