Last Updated on 2018 年 12 月 30 日 by
這家位於中壢SOGO附近的麻辣大腸麵線,是尼克在2012年開始經營時就有寫過的店家
6年前的店家多數都倒得差不多了,今天經過這裡發現他居然還在!!
就決定再進去回味當初和大學女友一起吃飯的那段時光吧
一講到大腸麵線,相信大家一定有超多口袋名單,但畢竟尼克的生活圈是在桃園區
所以中壢只知道這家,大家若不嫌棄再麻煩留言告訴我那兒有好吃的大腸麵線吧~
- UBER叫車服務(👉點我安裝)輸入邀請碼「q36d0x」即送100元現折金
- UBER EATS(👉點我安裝)輸入邀請碼「eats-q36d0x」即送160元現折金
店家名稱:麻辣大腸麵線
地址:桃園市中壢區新生路285號
電話:03-4255202
營業時間:09:00–23:00
再熟悉不過的招牌,訴說的尼克流逝的那段過往,招牌下方價位處很明顯可以看出有做異動,平均價位都漲了10元還算是滿合情合理的漲價
這家店比較特殊的點在於它是兩個攤位兩個招牌,除了麻辣大腸麵線,另外一個就是Q米寶的肉粽專賣店,肉粽的品項真的很多樣化,有分南部及北部的肉粽口味,但尼克今天來是要回味大腸麵線der,所以就沒點肉粽啦!
店內的擺設和當年一模一樣,就連那隻翱翔的老鷹眼神還是一樣銳利
尼克和當初一樣點了小碗的大腸麵線,來實測看看碗的大小是否一樣不變,想不到居然是一樣的尺寸,部會因為只漲了10元把碗變小,實在是很有良心扎扎實實有在經營老主顧的店家
每桌都會有的調味料分別是甜辣醬、辣菜埔乾、超級辣辣椒和花生粉
它們家的大腸滷得特別入味、吃起來有嚼勁,而且保留大腸一定要有的腸脂肪,吃大腸就是要有這樣部位,吃起來才香
麵線的部分由於事隔多年,吃起來略遜我在桃園的兩家口袋名單一點,這兩家分別是連記大腸麵線和迪化街紅麵線,之後有機會會再和大家分享
不過雖然麵線比較輸人,但他們的辣椒可是沒在輸人的辣,我才加一點點,就辣到喉嚨立刻有「吐爾」的反應出現,但加上去後,味道一整個提升~~~拉高了大腸麵線的分數,我想這秘密武器,就是他們能夠屹立不搖的主因之一吧!
以上是尼克睽違6年後二訪的實際體驗,如果下次大家有來這附近,一定要再次回味一下老店的好滋味唷!
下方有桃園、中壢美食地圖懶人包唷
桃園外送用UberEats👉送到你家還送你160元首購金
快來加入尼克粉絲團掌握第一手的美食吧!!👉 https://pse.is/AYMCP
美食討論社團👉桃園在地人玩樂美食道相報
我是中壢人line@👈加入連結
我是桃園人line@👈加入連結
桃園、中壢食記點我
接下來是2012年初出茅廬的美食食記,有興趣的朋友可以繼續閱讀唷
這家位於中壢SOGO百貨附近的麻辣大腸麵線,每次都會使我情不自禁的跑去吃
店裡有賣兩種東西,一個當然是麻辣大腸麵線,另一個是Q米寶肉粽專賣店,聽說是兩家一起和開的
牆上也有斗大的招牌,旁邊還有展翅高飛的老鷹,看起來超威猛的
今天的主角~~麻辣大腸麵線
還有美味可口的米糕
附贈一張比較圖~~真的是碗公大的大腸麵線!!!居然只要50元
大腸滷的超夠味!!!
吃不夠還可以叫一盤大腸切盤
醬料絕對是不可少的!!有花生粉、烏醋 、甜辣醬 、醬油膏,還有超級辣的辣椒麻醬
還有辣死人不償命的~~麻辣蘿蔔乾,這個真的是超級辣唷,沒有吃辣的捧油們,千萬不要加!!吃辣的捧油們,家一滴滴真的就夠了
再來就是米糕,米糕可以有兩種吃法,一種是加花生粉和醬油膏
另一種則是加上甜辣醬
我的最愛!!!甜辣醬!!!看了我現在都流口水囉~~
【心得】
麻辣大腸麵線真的是很好吃,不但大碗,大腸又超好吃,真的是很值得一吃再吃。
不過米糕就沒有這麼優,米糕只有上面有料的地方還不錯吃,下方其它地方吃起來有些單調,就算加甜辣醬和花生粉醬油膏,也無法達到心目中米糕界的第一名