【桃園蘆竹|燒烤】山奧屋無煙燒肉|安格斯黑牛套餐式燒烤料理、雞湯無限喝到飽、南崁台茂旁(還有附有特約停車場)

Last Updated on 2019 年 10 月 22 日 by

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桃園的美食重鎮除了中壢外,蘆竹南崁因辦公商業大樓林立,也是個不容小覷的地方,相較桃園地區很多燒烤吃到飽,這邊的燒肉料理走的是套餐式的模式。這家位於台茂購物中心旁的山奧屋無煙燒肉,嚴選食材及分量讓每位客人除了吃的精緻,也能吃的很飽。肉品採用1855安格斯黑牛所切製的牛五花、翼板牛排等部位。日本生干貝、肥滋滋鮭魚肚讓人愛不釋手,搭配用料超實在的海鮮粥,無限續壺的雞湯,是節慶聚餐的氣質餐廳首選,設有專屬特約停車場,只要點套餐就可免費停車2小時外,壽星生日當天消費套餐還能立即現折500元!!

店家資訊📍

店名: 山奧屋無煙燒肉
地址: 桃園市蘆竹區南崁路一段7號
電話: 03-3530777
營業時間: 11:30~14:00、17:00~22:00
官網:http://www.yamaokuya.tw/
LINE@

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山奧屋位於南崁路一段的燦坤隔壁

專屬的特約停車場的入口,在餃子虎和燦坤之間

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門口擺放綠意盎然的盆草及斗大的電視

正在輪播著一道道店內特有的餐點吸引消費者入場

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打開門後的接待大廳空間寬敞

沙發上有著和裏頭候位區一樣的Q版食材抱枕

可供候位無聊的朋友們瘋狂自拍打卡上傳IG

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一旁還附有阿花花圈,很適合很少女心的女性友人戴

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寬敞的用餐環境,是大學生或家族聚餐時最佳的選擇

除此之外也有半隱藏式的小包廂

建議用餐前事先訂位

開放式的廚房冰箱食材擺放整齊,可見店家對食材新鮮度的掌控得宜

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山奧屋菜單

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新鮮雞湯、開胃小菜

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今天和友人一起點了份2080的雙人套餐,算是預先慶祝後續合作的案子都能順利成功

在肉品和海鮮食材準備時,店家會先送來超好喝的雞湯、開胃菜(黃金泡菜、韓式泡菜)

雞湯為每日採用老母雞、新鮮蔬菜及獨家配方熬煮3-5小時

入口香味濃郁很清爽,光是我一個人就喝了快一壺

開胃菜則是有令我愛不釋手的黃金泡菜 😳

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主套餐內容

套餐的部分分為前菜、肉品、海鮮、米食、飲品及甜點

皆可依照自己喜愛的品項進行挑選

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肉品的部分採用1855安格斯黑牛,依部位不同切製成以下6款肉

牛五花、牛小排、三筋嫩腱、肋脊條、翼板牛排及薄切牛舌(這可自行選擇厚切或薄切)

海鮮則是(4選2):日本生干貝、肥滋滋鮭魚肚

會選鮭魚肚的原因

是前幾天在桃園玖樓燒肉吃到超好吃的鮭魚肚難忘懷

既然一家是吃到飽、一家是單點,勢必要來進行一下大評比!!

【桃園|吃到飽】玖樓燒肉料理|安格斯牛翼板、韓式豬五花、生蠔天使紅蝦海鮮燒烤|春日路單點肉品質吃到爽一口價推薦  👉https://wp.me/p9Rgia-rd

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在烤物上桌之際,咱們+99元升級的海鮮粥上桌囉

裡投除了鮮蝦、蛤蜊還有滿滿的花枝,飯粒煮到軟而不爛

每一口都吃得到來自大海最新鮮的鮮味,讓友人直呼過癮還打包回家

1855安格斯黑牛

安格斯黑牛 牛五花

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山奧屋牛五花的部分,並非像一般吃到飽的牛五花一樣油脂分布較多、較薄

切得相較吃到飽店家厚一點、並且肉和脂肪分布非常均勻

五花牛烤五分熟真的太誘人,撒上店家特調胡椒玫瑰鹽

入口即化軟嫩好幸福!!

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五花肉的另外一種吃法就是要包著美生菜一起吃

清爽香甜翠綠生菜的滋味、夾上兩種不同風味的泡菜

層次分明,是解膩的不二法門

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安格斯黑牛 肋脊條

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肋脊條脂肪稍多一點,所以在烤肉的時候會燃起一叢叢狂野的火焰

不停地翻面,一樣烤至5分熟

看看這多汁的肋脊條!!!

一口咬下豐沛肉汁及牛油香氣襲擊味蕾,個人極推!!

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安格斯黑牛 翼板牛排

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翼板牛排是由店家幫我們烤的

將一整塊牛排放置烤爐上烤至正反面半熟後

再用剪刀剪成四等分,搭配胡椒玫瑰鹽,一整個極品!!!P 20180829 174552

安格斯黑牛 牛舌薄切

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牛舌店家在點餐時會詢問,是要要吃厚切較有嚼勁,還是薄切Q脆的口感

牛舌Q脆絕對不會出差錯

果真有套餐的水準!!

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安格斯黑牛 三筋嫩腱

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油花分布超美的三筋嫩腱

店家建議烤單面至3~5分熟即可食用

3分熟的牛肉軟嫩多汁令人難以忘懷

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安格斯黑牛 牛小排

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牛小排邊邊帶有微微的油脂

尼克最愛這種充滿牛肉香氣的油脂

牛肉切的方向和紋理讓肉質吃起來超順口

搭配一旁的蒜末辣椒也別有一番特色

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海鮮

肥滋滋鮭魚肚

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鮭魚肚相較吃到飽的店家鮭魚皮較多

肚邊肉的魚油在肉與肉之間相依相偎

想不到朋友的烤工也是一等一的好!!

烤至金黃外皮,就像炙燒鮭魚肚一般,外酥內軟

咬下魚油在口中爆開的滋味實在是極品

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日本生干貝

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日本生干貝,店家使用米酒和特製調味

藉由把干貝放置於一盅一盅的錫箔杯中慢火滾燒

能保留干貝原有的香甜味於干貝本身

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甜點為招牌奶酪

和其他店家不同的點在於上方為巧克力口味

兩種不同的口味,能一次滿足向尼克一樣愛多變的人

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總結

 山奧屋相較桃園其他燒烤吃到飽店家,多出了份質感外

採用牛肉界LV的1855安格斯黑牛

食材新鮮才敢建議客人吃3-5分的熟度

口口充滿正宗牛肉最讚的原汁原味,搭配玫瑰鹽最對味

鮮甜干貝採用特色滾燒的方式

相較他家直接上火乾烤,能有效將鮮甜鎖在食材中

肥滋滋鮭魚肚人如其名,魚油口爆真的沒再客氣的

整體吃下來,道道料理用心製作、分量充足

很適合情侶約會或家族聚餐來享用

最後還有生日壽星優惠活動(需前三天訂位,詳可點我)

只要生日當天消費1780以上套餐

即可立即享現金500元折抵

近期省錢好康看這邊

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