Last Updated on 2019 年 12 月 4 日 by
這家位於桃園區大業路的217鍋物,店面風格色彩較為和諧,故較難以引起注意,這間今年開幕的精緻火鍋店,店名的由來是餐廳老闆共花了217天才將餐點研發完成,店內提供個人涮涮鍋及雙人鴛鴦鍋給客人自由選擇湯底,利用多樣的湯頭、富有特色的醬料打造出與其他火鍋店的差異性,是艾德桃園大業路的美食推薦餐廳
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餐廳名稱:217鍋物
地址: 桃園市桃園區大業路281號
電話: 0908341720
營業時間:11:30-14:00 17:30-22:00
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217鍋物餐廳環境採明亮、溫馨的風格
店內以四人桌為主,桌椅數量較少約能容納二十幾人
如欲前往用餐的話盡量以電話預約為佳
餐廳內也附醬料區及飲料機以提供客人自行取用
217鍋物菜單
湯底共有五種湯底,客人自由選擇
香茅風味鍋、椒麻辣味鍋、南瓜牛奶鍋、肉骨茶香鍋及原味昆布鍋(一人限選擇一種湯底)
各項主餐的份量標示的相當明確
對於像艾德一樣食量普通的人來說選擇大份可以吃得非常撐
近期也推出了輕食套餐,份量對於一般人來說也是相當足夠
椒麻辣味+肉骨茶香鴛鴦鍋
217鍋物所使用的湯底全部皆使用昆布熬製作為湯頭的基底
椒麻辣味鍋不像其他麻辣火鍋店嚐起來是偏重於辣,而是更偏重於麻的部分
肉骨茶香鍋的胡椒味較重,成分中含有黑蒜,口味相當豐富
喝起來有種令人感覺很養生的感覺XD
香茅風味+南瓜牛奶鴛鴦鍋
香茅風味鍋中加入檸檬葉和香茅葉
在煮火鍋的同時更能延續其檸檬和香茅的香氣,喝起來相當清爽
南瓜牛奶鍋相較於市面常見的顏色較白,在還沒烹煮前喝起來有股濃濃奶香味
烹煮過後湯裡的南瓜碎塊會逐漸化掉,變成顏色偏黃的南瓜濃湯的感覺
非常推薦選擇南瓜牛奶鍋作為湯底!
醬料區一共有十幾種醬料可供選擇
艾德選擇了較有特色的風味醬搭上花生做為沾醬
他們家的自製風味醬帶有微微的酸甜帶著麻、辣
沾上油花生單吃醬料的香氣也讓艾德一口接著一口,非常順口
店內的酒釀豆乳醬及清爽解膩的山葵醬油也是非常熱門的醬料,有幸來店內光顧可要多試幾種!
低脂牛 7oz $360
217鍋物的低脂牛肉色澤相當鮮紅,感覺相當新鮮,吃起來也非常鮮甜
牛肉偏嫩且很Q彈,選擇低脂牛的好處是肉不會油油的很快就吃膩了
以他們分量這麼大的情況下,油脂過多可能真的會吃不完XD
梅花豬 8oz $340
店內的梅花豬的油花剛剛好,不會很乾也不會到很油膩
每一片梅花豬的厚度相當厚實,吃起來爽感十足,份量也很足夠
梅花豬算是艾德今天最推薦的一道肉品
魚片拼盤 $399
魚片拼盤中有鱸魚、鯛魚、多利魚三種魚可以在拼盤中一次品嘗到
對於艾德平常很少吃海鮮的人來說吃起來很新鮮
魚肉在烹煮過後很紮實,不會軟爛軟爛的
分量很夠,甚至可以兩個人一起共鍋也沒有問題!
輕食餐-去骨雞腿 $239
輕食餐為近期推出的平價火鍋套餐,均一價為$239
用更親民的價格也能吃到分量不少的肉品
其菜盤內容物與其他套餐也是一樣的
像這次點的去骨雞腿套餐中雞腿肉的份量非常充足
艾德建議如果是情侶前往用餐的話其中一人可以點她們的輕食套餐
分量剛剛好也不會造成浪費哦!
另外在菜盤中極具特色的豆皮,別看它在菜盤中小小一片
可是能分成數十片像紙一般的薄片呢!
輕輕在湯中涮一涮可以吃到吸附著各種湯汁的豆皮,非常有趣的吃法
用餐完後老闆給了兩張優惠劵並說現在到217鍋物用餐有機會獲得
【兩人同行、一人半價優惠劵】數量有限送完為止哦!
217鍋物以較為親民的價格,端出精緻且大份量的鍋物料理
尤其以相當有特色的南瓜牛奶鍋最讓艾德念念不忘
喝著喝著彷彿在喝著南瓜濃湯呢!
無論是大份量的精選套餐或是份量適中的輕食套餐
都相當推薦男女老少及情侶們一同前往品嘗看看
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