店家資訊

店名: 馬祖漢堡（桃園平鎮店）

地址: 桃園市平鎮區振興路22號

訂餐專線: 0933-785262

營業時間: 11:00~20:00

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這家馬祖漢堡位於平鎮熱鬧的振興路附近

位於中壢有名的百年神仙蛋糕隔壁，生意也沒有在輸人的

在下午4點左右這樣的非用餐時段，滿滿的排隊人龍似乎不太合理

好奇心使然的尼克，忍不住上前一探究竟

原來剛好是開幕的期間，下午4:00-7:00招牌經典漢堡在做買一送一的優惠

點餐的方式有分為套餐或單點自由配兩種方式

一份經典招牌馬祖漢堡只要60元

搭配買一送一活動，一個只要不到30元實在太便宜!!

由於尼克一直都沒有機會到馬祖旅遊，這次剛好經過，就來好好的來吃吃看來自馬祖的漢堡

漢堡口味分為招牌豬排、以及火辣嫩雞兩種口味

此外還有馬祖炸雞和特色炸魚麵

點完餐後上網研究了一波，才發現在馬祖當地真的有一家馬祖漢堡

而這家連鎖的馬祖漢堡，則是由三食六島餐飲集團，將傳統繼光餅改良後，研發出具有馬祖在地獨特風味的經典美味漢堡

繼光燒餅和內餡肉排經過高溫油炸後，即可組合成漢堡

組合前，肉排會先沾上特製馬祖風味的紅糟醬汁

接著夾入剖半的燒餅中、加上泡菜即快速完成製作過程(店員全程都有戴口罩及手套，這點我覺得很衛生)

7號餐  招牌馬祖漢堡+火辣嫩雞堡+馬祖炸雞(中)+海撈炸魚麵+坑道紅茶*2

尼克點的7號餐，除了有兩個不同口味的漢堡外

還附有兩杯紅茶，其中一杯以補差價的方式換成感覺很屌的老酒檸檬纖飲

老酒檸檬纖飲

老酒檸檬纖飲，採用馬祖在地老酒，喝起來帶有淡淡的酒香氣習，和微酸的檸檬飲一起搭配還滿過癮的

坑道紅茶

坑道紅茶則是傳統古早味紅茶風味，喝起來甜度適中，淡淡麥子香氣喝下在咽喉擴散到鼻腔的氣味真的很不錯

火辣嫩雞馬祖漢堡

繼光燒餅做的漢堡皮經過高溫油炸，吃起來完全不油膩

能夠吃到老麵的韌性及嚼勁

裡頭的炸雞肉排，咬下去會有微微辣味的雞汁，鮮嫩不柴搭配清爽的台式泡菜，讓人忍不住一口接一口瞬間完食

經典招牌馬祖漢堡

招牌口味的漢堡，則是採用里肌肉沾上薄薄的麵衣油炸而成的豬排

完整無骨的豬排，一整個超過漢堡包的大小，味道有點像是桃園必吃的明峯早餐店的肉排

沾上特製紅糟醬汁，讓繼光餅完全不需要添加美乃滋，就能帶有濕潤及鹹香氣息

馬祖炸雞(中)+海撈炸魚麵

馬祖炸雞採用紅糟醃製而成，不像傳統紅糟肉那樣擁有過重的紅糟味及色澤

外層裹上薄薄麵衣，一口咬下會爆出鮮嫩的紅糟味雞汁

味道不過鹹，裡頭軟骨也炸得恰到好處很好入口

炸魚麵則是第一次品嘗到

咬下酥脆帶有大海滋味的魚漿，是馬祖在地人自製研發的馬祖薯條

光是為了這個再次回購，我覺得非常可以!!

整個太有特色的馬祖漢堡，整個讓人非常想要立馬飛去馬祖旅行

搭配馬祖旅遊補助1700元，整個很可以呀!!

如果礙於沒有假期，那就直接到馬祖漢堡的連鎖門市，一樣可以吃的到馬祖在地美食的!!

馬祖漢堡（桃園平鎮店）
地址: 桃園市平鎮區振興路22號
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營業時間: 11:00~20:00
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