吃酵素助代謝? 營養師輕食告訴你|一期一會酵素,酵素有活性才有效!!

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吃酵素有什麼好處?

一般上面販售的酵素大都”宣稱”能夠促進新陳代謝、幫助排毒

酵素到底是什麼? 什麼人需要吃酵素? 酵素不足易發胖? 這些都是真的嗎?

生為就讀生物科技暨保健食品系的尼克,累積大學四年的學術經驗

本篇教你破解商人聳動酵素的功效!!

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酵素是什麼?

酵素=酶 (英文enzyme),是一種以蛋白質為結構的大分子生物催化劑

酵素在我們人體自然會生成,例如唾液中就含有「唾液澱粉酶

當我們將食物送入嘴中時,食物經由咀嚼和唾液中的唾液澱粉酶發生作用時,就能夠初步分解食物中的澱粉

當食物經由食道輸送到胃的時候,胃中會有「胃蛋白分解酵素」,可以將食物中的蛋白質進行分解

食物隨著消化系統輸送到腸道時,胰臟分泌的胰液中含則有澱粉酶脂肪酶蛋白酶

在我們完善的消化系統中,已經有這麼厲害的消化酵素在作用,我們還需要額外補充消化酵素嗎?

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什麼人需要吃酵素?

完善的消化系統,會因為一些外在因素的影響,開始發生問題,這時候就需要透過額外補充酵素來協助維持機能

  1. 外食族
  2. 壓力過大者
  3. 生活作息不正常者(日夜顛倒、常熬夜)
  4. 飲食習慣不正常者(暴飲暴食、不照三餐飲食)
  5. 大魚大肉、不愛攝取蔬果者

以上5個狀況,你中了幾項?

這些外在因素,確實會使的身體的酵素系統發生問題,這時候如果可以藉由額外補充酵素,會有甚麼好處呢?

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吃酵素有什麼好處?

一般上面販售的酵素大都”宣稱”能夠促進新陳代謝、幫助排毒,但酵素真的有這麼神嗎?

吃酵素的好處是什麼?

  1. 幫助消化
  2. 幫助消化
  3. 幫助消化

沒錯!! 酵素的本質就是幫助消化,可以將我們日常攝取的食物由大分子分解成小分子,協助身體進行消化,以利後續吸收!

如果真的要挑選酵素,該注意哪些事項呢?

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酵素的挑選!!

很多人在酵素的挑選上都會被聳動的標題給騙了

挑選酵素首重活性

營養師輕食是台灣少見的保健食品良心廠商

營養師江欣樺研究營養保健食品10餘年

茲因見於眾多保健食品都存有許多盲點

所以都會把購買保健食品須注意什麼事項、成分公開並送檢驗

挑選酵素首重活性,這個觀念和尼克大學老師所教的一模一樣

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相較產品外包裝寫了好棒棒的功效,但吃起來卻無感的產品

營養師輕食的一期一會酵素外包裝上

沒有提及效果,只有明確標明酵素活性單位,誠實展現保健食品該注重的本質

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然而酵素是死是活該如何斷定呢?

這種東西必須要請原廠出示活性報告

只要沒有活性報告就不能被稱作酵素

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一期一會酵素三大成份&說明

  1. 美國活性酵素Potatoes
  2. 日本Asahi啤酒酵母
  3. 台灣SPBP苦瓜胜肽

美國活性酵素Potatoes

美國活性酵素Potatoes,是有附上美國原廠報告的,因為活的酵素才能有效加速食物分解幫助消化

每份(每餐兩顆、一日兩餐)的酵素錠中,含有的酵素劑量及活性單位如下:

  • 美國蛋白酵素400mg/ 活性單位 2,000 HUT(澱粉酵素、脂解酵素、蛋白酵素、麥芽糊精、糊精)
  • 美國解脂酵素400mg/ 活性單位 6,00 FIP
  • 美國澱粉酵素400mg/ 活性單位 10,000 SKB

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返回一期一會酵素成份

日本Asahi啤酒酵母

除了有酵素外,每份(每餐兩顆、一日兩餐)的酵素錠中,還含有的日本 Asahi 啤酒酵母 1400mg,內含40種對生體有益的成份,能夠增強體力元氣滿滿

  • 9種Vit.B : 維生素B1、維生素B2、維生素B6、菸鹼酸、葉酸、泛酸、生物素、肌醇、膽鹼
  • 9種礦物質 : 鈣、鐵、鉀、鎂、磷、銅、鋅、錳、硒
  • 18種胺基酸
  • 膳食纖維
  • 3種其他成份

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返回一期一會酵素成份

台灣SPBP苦瓜胜肽

苦瓜胜肽這個東西,是中國醫藥大學的研究團隊,從苦瓜萃取濃縮的胜肽物質,萃取出的胜肽及皂苷,能幫助我們餐後的代謝反應,這項研究刊登在「食品化學」期刊中
苦瓜胜肽的研究,有經過動物實驗,但人體臨床試驗還不完整,因此營養師輕食的江營養師做過內部測試,覺得還不錯,所以就在產品中多添加了這個擁有台灣專利的苦瓜胜肽來當副原料,協助飲食調控熱量代謝

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由於酵素很容易變質,一般外層會上膜衣錠,但是阿江營養師發現酵素的粉末可以自然塑型

所以秉持著能不加添加物就不加的精神,所以酵素是自然塑型來的

在防潮上採用單顆獨立的包裝,在加上防潮的鋁箔袋

飯後一次兩錠需要食用前再取出,容易保存得包裝,讓人非常的安心

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身為三餐老是在外、大魚大肉不愛吃蔬果、作息習慣不正常的尼克

每天身邊充斥著好多美食,所以得靠額外補充酵素來解決消化不良代謝不佳體力不好的問題

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酵素由於內含日本啤酒酵母,所以入口時會有濃郁的啤酒酵母味

錠劑大小剛好,不會有難以吞嚥的狀況

飯後搭配開水,一次服用兩顆

目前食用大約3週覺得效果還不錯

推薦目前有出現「這五大問題」的朋友可以試試看

  1. 外食族
  2. 壓力過大者
  3. 生活作息不正常者(日夜顛倒、常熬夜)
  4. 飲食習慣不正常者(暴飲暴食、不照三餐飲食)
  5. 大魚大肉、不愛攝取蔬果者

如果你都沒有這些問題,那你恭喜你~~是個乖寶寶一枚

就不需要進行補充酵素的動作啦

一期一會酵素產品資訊

營養師輕食官網購買連結

若有其他問題,可以加LINE與營養師對話哦 : 營養師輕食line帳號

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