2019花蓮百大伴手禮在經過ptt網路鄉民的投票後，在7/4公布獲獎結果，鳳梨灣剝皮辣椒鳳梨酥、金品醬園剝皮辣椒、及立川農場的後山洄甘有機乾燥山苦瓜片是其中我非常喜愛的特產

暑假從花蓮回來時，特地帶了幾件商品，要來為大家撰寫2019花蓮伴手禮必買的花蓮名產

 

圖｜花蓮名產配上帶有部落色彩的貓頭鷹實在可愛極了

 

鳳梨灣剝皮辣椒鳳梨酥

 

紅水黑大扮的產品外包裝，看起來非常喜氣，不論是自己帶回家吃或是送禮都非常的合適

 

 

花蓮鳳梨灣是台灣冠軍鳳梨酥，這次和洄瀾薯道花蓮薯第一品牌結合，推出這款口味獨特的剝皮辣椒鳳梨酥

 

 

剝皮辣椒鳳梨酥以新城鄉花蓮紫心薯1號融入外皮、台灣瑞穗鄉土鳳梨2號作為內餡、再用鳳林鎮剝皮辣椒增添特色

 

 

一盒9顆，包裝上都明確印有最佳賞味期限、營養成分標示的熱量表

 

 

通常鳳梨酥動輒要400~500大卡的熱量，鳳梨灣的剝皮辣較缺居然只有218大卡，非常適合怕胖又只不住嘴饞的朋友

 

 

 

鳳梨酥外皮入口香氣十足、非常酥鬆，裏頭的土鳳梨餡真材實料的可以看見鳳梨的纖維，吃起來酸酸的滋味清爽不膩口

咀嚼4~5口時，內餡的剝皮辣椒微微辛辣的滋味在味蕾上多了一份麻麻的味道

 

 

整體吃起來不像一般鳳梨酥那樣吃了一個會覺得負擔很重，多層次的滋味會讓人意猶未盡，忍不住想再來上一塊

鳳梨灣剝皮辣椒鳳梨酥

參考售價：經典禮盒NT360元(9入)

聯絡電話：03-8361938

地址：花蓮市中華路 84-1號

 

後山洄甘有機乾燥山苦瓜片

 

來自立川農場的後山洄甘有機乾燥山苦瓜片，是採用奇萊美地喝山泉水長大的山苦瓜為原料乾燥製作

 

 

瓶口採用易拉罐、密封蓋設計，可以在打開後輕易保持乾燥山苦瓜片的新鮮度

山苦瓜有多種有益人體保健成分，尤其對現代人多油、多甜飲食習慣所產生的健康問題，具有特別的效果

 

 

花蓮苦瓜2號果實含豐富之維生素C、葉酸及膳食纖維，不論鮮食、炒、打果汁、煮湯或茶飲都很適合

 

 

我採用最簡單的沖泡方式，直接抓取5~8片放入滾燙的熱水中

茶湯色呈現淡淡的金黃色，入口先是一陣苦瓜特有的苦味，隨之而來的是在舌頭和喉嚨自然產生的回甘現象，搭配酸酸甜甜的鳳梨酥一起享用，除了可以去除剝皮辣椒的微辛辣，更讓人開胃想要不斷吃下去

 

 

後山洄甘有機乾燥山苦瓜片

參考售價：600元/罐

聯絡電話：03-865-1333

地址：花蓮縣壽豐鄉共和村魚池路45號

 

 

今年去花蓮旅遊，放棄花蓮薯、花蓮年輪餅這些大家早已吃膩的伴手禮

花蓮辦伴手禮推薦，到花蓮名產必須帶的TOP 2 ，我選擇2019花蓮百大伴手禮獲得ptt鄉民、網路認同的鳳梨灣剝皮辣椒鳳梨酥、後山洄甘有機乾燥山苦瓜片

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