
中山雞場的柚子樹長的高度大約是150~180公分高,非常適合爸爸媽媽帶小朋友一同來體驗採柚子的樂趣
當天下著小雨,一休穿著雨衣彎著腰穿梭在柚子樹中找柚子的樣子,被我笑說就向童話故事裡的給人吃毒蘋果的老太婆XDD

身為柚子控的一休一進到柚子園就開心的東找西找,因為一人只能攜帶三顆回家,所以一定要好好地精挑細選,甸量一下重量

由於我們一開始都在拍照,所以大顆的都被同團其他厲害得人給摘走了,所以老闆人很好的特地幫我們再拉開一棵柚子樹防塵袋,讓我們可以進去好好挑選
裡面滿滿結實飽滿的柚子每個都好想帶回家~


自己採柚子真的好好玩,好在柚子採下來後要「辭水」個十天,等水分蒸散掉了才會甜,不然一休可能當場就會播來吃XD

內山茶園當採茶姑娘

採完柚子如果覺得玩不夠的話,接下來還可以道內山茶園這邊,換上採茶的斗笠、披上花布,搖身一變變成採茶姑娘

在這邊老闆會請大家去茶園內尋找一心二葉的嫩枝芽,等等會拿去粿粉炸茶葉

不過因為這邊實在太美太好拍,所以我們開始在茶園裡面,假裝扮演長工和採茶女的愛情故事,一直玩樂到老闆說收工了才回去

帶回去的茶葉要自己清洗乾淨,然後交給廚房的大姊粿粉油炸

不一會兒現炸出爐的炸茶葉就完成囉!!
撒上梅粉入口外皮酥脆、咬下有股茶葉的清香在嘴巴中散開,搭配柚香茶凍,這樣獨特的食農體驗真的很值得大家來玩

內山休閒茶園
地址:宜蘭縣冬山鄉中山路688巷23號
電話:(06)39581905
內山休閒茶園官網
鵝山茶園茶焗蛋

如果你以為這趟宜蘭冬山一日遊在當完採茶姑娘後就結束的話,那就不對了唷!!
最後一個重頭戲,是到鵝山茶園自己DIY茶焗蛋!!
沒錯!又是一個可以吃吃喝喝的地點

鵝山茶園的大姊真的是我史上看過最幽默又有趣味的老闆,明明就是要教我們怎麼自製茶焗蛋,卻又一直講一些奇怪的好笑自製梗,真的好用心,也讓一修好喜歡這位大姊

桌上有準備這邊獨有的柚香花茶,瓜子和已經處理好的半熟溫泉蛋
在講解的過程中得知,等等老闆會選出前三名色澤最完美的茶焗蛋頒發獎品和獎狀(獎品認真有夠好尼克超想要)

首先要考驗大家的細心和耐心,每個人都要將自己碗內的四顆蛋給撥完,這個步驟如果不細心、蛋的表面破了,那就絕對得不到第一名,所以大家都很認真、專心的在撥蛋

隨後要在鍋子內加入紅糖及茶葉,利用煙燻的方法讓剛剛撥好的蛋上色

沒想到這茶焗蛋實在是既簡單又好吃,色澤金黃柚帶有光澤感,咬下鹹香裏頭的蛋黃處理得恰到好處,一人四顆帶回家丟到泡麵裡面吃真的太幸福了

鵝山茶園
地址:宜蘭縣冬山鄉中山五路3號
電話:0910-144-696
鵝山茶園官網
夏日的尾聲,秋日的開端,就是柚子結滿樹的日子
如果大家也想要和我一樣,一起在純樸的宜蘭冬山鄉來場柚見幸福的一日遊體驗
推薦大家可以帶著一家大小,一起來場周末假日的一日遊行程~
中山旅遊服務中心
宜蘭縣中山休閒農業區旅遊服務中心
地址:269 宜蘭縣冬山鄉中山村中山路260 號
營業時間:08:30-17:30 (週一至週日)
聯繫電話:03-9587010
中山休閒農業區
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