【居家開箱|廚具】摩堤Multee A4 PLUS 1200 IH智慧電磁爐|電磁爐挑選推薦

電磁爐挑選推薦首推IH電磁爐,標榜快速加熱極高的效率、非自體發熱

因此使用時去觸摸不燙手的安全性,讓它成為廚房家電新寵兒!

今天尼克要來分享摩堤 Multee A4 PLUS 1200 IH智慧電磁爐的試用心得

並且使用它來做石頭火鍋及煎魚料理,電磁爐實測推薦,現在開始!!

IH電磁爐、黑晶爐優缺點比較

 IH電磁爐黑晶爐
優點●誘導式加熱
●平面好清潔
●功率高加熱效率好過電磁爐
●使用時爐面不發燙,安全性高
●不挑鍋
●無電磁波
●有火焰燈示,易掌握火侯
缺點●僅適用具有金屬材質之鍋具
●鍋子一傾斜就失去導熱能力
●看不到火焰,火侯不易掌握
●功率高電線易過熱
●使用時爐面會燙,危險性高
●散熱後才可清潔
●鹵素燈是耗材
●燈管過亮易造成眼睛傷害
●價格相對其他兩者高
適合的鍋子●不鏽鋼鍋
●鐵鍋(熟鐵&鑄鐵鍋)
●琺瑯鍋
(需為可導磁的鍋款才能感應加熱)
不挑鍋

由於尼克家有小孩,綜合安全性考量及優缺點比較

加熱效率快速,且表面不發燙的IH電磁爐,會是我的首選

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摩堤A4 PLUS 1200 IH智慧電磁爐開箱實測

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人生短短幾個秋,料理不快不罷休

這款摩堤A4 PLUS 1200 IH智慧電磁爐,就是綜合以上優缺點所挑選的IH電磁爐

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只佔A4紙張大小不佔空間外,單手拿起非常輕巧、方便攜帶

相較它牌的IH電磁爐,摩堤的A4 PLUS 1200 IH智慧電磁爐

採用1200W 大火力,就能有超高效率的效能

台灣製、低電磁波,通過國家和歐盟電磁波標準

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顏色粉嫩的外觀設計,是眾多少女、少婦最愛的廚房家電

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摩堤A4 PLUS 1200 IH智慧電磁爐,同時具備蒸煮、油炸、燒烤和煮飯、煮粥功能

可以一次滿足家庭料理的所有需求

此外還有18種不同智能烹調模式、10種安全機制,重點是IH爐面不燙手!!!

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內建自動預熱,還可以保護鍋具不易損傷變形

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獨家專利鍋具止滑配件

▲A4系列鍋具固定座

除了可以穩固的將摩堤鑄鐵橢圓鍋固定在A4紙張大小的電磁爐上

適用於鍋底直徑<18公分的鍋款,可避免鍋具傾倒滑落

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▲矽晶安全環

採用安全的食用級矽晶,可耐熱達250度

固定於電磁爐四周,可讓鍋子止滑不易掉落

雖然是IH電磁爐,但還是會有些鍋子不適用

使用前要記得先看使用說明

開箱後,咱們就來實際料理測試一番

介紹這麼多,還不如實際操作來見真章

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料理食譜分享

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石頭泡菜鍋

準備的食材有:

1)爆香:泡菜、洋蔥、肉絲

2)蔬菜:金針菇、高麗菜、南瓜、芋頭

3)火鍋料、板豆腐

4)水

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Step.1 爆香: 把泡菜、洋蔥、肉絲在熱鍋後下油爆香拌炒

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Step.2 爆香後加水煮至沸騰,並蓋上鍋蓋等候沸騰

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Step.3 沸騰後,即可依序把蔬菜(金針菇、高麗菜、南瓜、芋頭)、火鍋料、板豆腐加入後蓋鍋蓋

Step.4 蓋上鍋蓋,等至沸騰即可享用香噴噴的火鍋啦!!

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煎鮭魚

準備的食材有:

1)爆香:薑片

2)鮭魚中段

3)鹽巴、胡椒鹽

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Step.1 爆香: 熱鍋下油後,加入薑片爆香拌炒

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Step.2 薑片爆香拌炒後,先將鮭魚中段魚皮,先下鍋煎

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Step.3 蓋上蓋子避免油濺,還可以協助悶熟另一面

Step.4翻面後,煎至外層酥酥的即可起鍋

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摩堤A4 PLUS 1200 IH智慧電磁爐料理口感&評價分享

摩堤A4 PLUS 1200 IH智慧電磁爐,快速加熱的效能真的不輸給傳統瓦斯

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燒烤模式煎魚,最高溫度可達到250度

能夠讓薑片爆香的香氣,在一瞬間被逼出來,在煎魚的去腥效果上非常的好

加上高溫煎魚皮+蓋鍋蓋悶燒步驟已將魚肉悶熟

當煎另外一面時,只要把表皮煎至微酥即可起鍋

摩堤煎出來的鮭魚肉外酥內軟,讓老爸老媽整個讚不絕口

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用蒸煮功能煮石頭泡菜火鍋,105度在摩堤鑄鐵鍋的導熱效果非常好

石頭火鍋的重點,就是在於均勻受熱的狀況下

能夠在爆香泡菜洋蔥和肉片時,完美掌控火侯

加水煮滾後,透過鑄鐵鍋的保溫效果能讓讓能不散熱

食物煮出來鮮甜又可口

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摩堤A4 PLUS 1200 IH智慧電磁爐產品資訊

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摩堤A4 PLUS 1200 IH智慧電磁爐哪裡買?比價資訊

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