Last Updated on 2020 年 9 月 18 日 by nickrenew
端午肉粽節就快到了!! 好吃肉粽究竟要去哪裡買?
尼克這次化身食尚玩家特派員要來分享新北永和美食中，我覺得好吃到爆炸的施正行上海粽子店
這家永和上海肉粽屬於湖州粽，因此分有甜粽與鹹粽兩種口味，其中爆好吃的就是裏頭同時包有鹹蛋黃、半肥半瘦五花豬肉、花生、香菇的全家福肉粽，另外甜的豆沙粽不甜膩的口感也是很推薦
施正行肉粽價格依照平假日、端午節而有所不同，建議大家可以平日去買較便宜~端午肉粽推薦，快找時間去買一波吧!!
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施正行上海粽子店
施正行上海粽子店位於新北市永和這邊的民有街巷弄內，兩間門面大的店面只提供外帶和宅配，沒有提供內用用餐的空間，但依舊在非用餐時間還是充滿上門購買的人潮
門口固定擺放四大桶的肉粽水煮鍋，每天早上8:00開始營業就會看到強強滾的炊煙正在蒸著香噴噴的粽子
施正行肉粽價格
施正行粽子價格都明確的寫在價目表上，不同的粽子上都有詳細列載了裏頭包的是什麼餡料!!
其中大家應該會發現價格分有訂價和平日優惠兩種價錢，平日買每顆會便宜5元的做法讓我覺得超級酷，而端午節也另有優惠
早上剛蒸好的粽子，都會分門別類的依照口味裝在藍色的整理箱內，早點來就是燒燙燙的粽子，下午來就是放涼的還不一定每種口味都有
這次先買了三種不同的口味到一旁的公園開箱，湖州粽超正三角形的形狀看起來超療癒，看我和一休馬上秒殺你們!!
全家福肉粽 60元
全家福肉粽是店內販售最多餡料的一款粽子，裡面包有有鹹蛋黃、半肥半瘦五花豬肉、花生和香菇，一打開香Q的糯米粒粒飽滿帶有十足的黏度，緊緊地將依偎在其上的花生卡的好緊實
花生軟嫩入味外，每顆全家福粽內都包有一整大塊半肥半瘦的五花豬肉，五花豬肉肥潤的油脂鑲嵌在糯米內柔軟的滋味，放入嘴中抿開時就化掉，點綴其上的香菇是一休的最愛
緊接著進入我最愛的鹹蛋黃環節，肉粽是否成功的要素都在這塊鹹蛋黃上，施正行的鹹蛋黃除了一整大顆外，還讓我覺得非常驚人!!
入口擁有鬆軟細緻的口感帶有鴨蛋鹹香的氣息，對比每年端午節吃到肉粽太扎實且沒香氣的蛋黃，這個全家福肉粽真的是大推!
湖州豆沙粽 40元
吃完鹹的之後，來吃吃看第一次吃到的豆沙粽~
豆沙粽是湖州粽中算是經典口味的甜粽，打開粽葉表層米白色的糯米透著裡面紫紅色豆沙的顏色，糯米微甜不膩口和船同台灣人吃的鹼粽味道完全不同
撥開中間夾了一整大塊不甜膩的豆沙餡，範圍之大可以讓人每一口都吃的到豆沙的味道!
尼克對於好吃的豆沙餡記憶，總是停留在豆沙包子的印象，這次第一次吃到糯米和豆沙餡的搭配，竟也覺得還不錯，也算是為我的食物資料庫更新了一個嶄新的滋味
如果你已經很久沒有吃到好吃的肉粽，那尼克推薦大家一定不能錯過這家施正行上海粽子店的全家福肉粽，如果大家還有推薦哪家新北永和肉粽的話，歡迎在下方留言讓我和一休知道唷~~
施正行上海粽子宅配&店家資訊
施正行上海粽子店
地址：新北市永和區民有街12號
電話：02-29424478
營業時間：周一~周六08:00–18:30
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