無名QQ地瓜球 (馬祖叫我炸地瓜球)

地址 : 新北市新莊區自信街44號

營業時間 : 15:00 ~21:00(星期三公休)

這天和一休去中港大排看浪漫的光雕秀，漫步在新莊宏泰市場附近的巷弄中，就發現這家看起來有點簡陋的新莊地瓜球

 

 

地點位於新莊宏泰市場前面的自信街上，小小的攤子就只有販售地瓜球、芋頭餅、芝麻球、年糕、及地瓜片

 

 

當天買的時候雖然沒有排隊，但是發現老闆的手總是停不下來的一直在現炸地瓜球，炸完也直接秒殺賣光

 

 

其中讓我覺得很用心的是老闆不採用連鎖店的大漏勺讓地瓜球變的Q彈，而是在起鍋前使用鍋鏟一顆顆的壓，看著地瓜球在盤子內迅速膨脹真的超療癒

 

 

這邊的地瓜球雖然老闆標價為小包30元(15顆)、大包50元(25顆)，但因為地處菜市場附近時常有婆婆媽媽上門要求購買少分量的地瓜球，因此只有老饕才知道的10元隱藏版地瓜球就此產生

 

(地瓜球 10元/包)

一包10元的地瓜球共有5小顆，很適合剛吃飽飯嘴饞、想吃點點心的朋友

原本對於這平均一顆只要2元的地瓜球不抱任何期望想PASS，因為一休一時地貪吃才讓我們發現這家潛力股 

 

 

地瓜球外皮酥脆、裡層的地瓜圓還保有Q彈的口感真的很涮嘴~

 

 

地瓜球不錯，讓我們對其他的東西開始產生興趣，因而點了這個超厚的方形大甲芋頭餅

 

(芋頭餅 25元/個)

老闆一聽到我們要點芋頭餅，竟然很專業的拿起一枚10元和芋頭餅做對照，不比還好、一比才知道原來這麼厚XDD

 

 

現炸好熱呼呼的芋頭餅，餅皮有別於一邊市面上的小圓餅，是使用不易吸油的蘇打餅乾製成，一掰開芋頭餡爆出還看的到芋頭塊

 

 

咬下餅皮真的很酥脆，尼克每次到炸物店常常買到外皮軟掉、又充滿油耗味的小圓芋頭餅，因此吃的時候真的很感動

自行炊蒸的芋泥餡還保有芋頭顆粒的口感，甜度偏低，怕吃太甜的一休覺得非常好吃

 

 

如果大家最近有去中港大排看光雕秀、想要找中港大排美食的話，位於新莊宏泰市場的這家無名QQ地瓜球真的很推薦唷

後記: 因為攤子沒有店名，尼克問老闆怎麼不取個名字時，老闆竟爆笑的說他們在FOOPANDA上的店名叫馬祖叫我炸地瓜球，大家怕找不到地點的話，記得直接找自信街44號就可以囉無名QQ地瓜球 (馬祖叫我炸地瓜球)

地址 : 新北市新莊區自信街44號

營業時間 : 15:00 ~21:00(星期三公休)