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台北土狗樂市 togo market》媲美日本築地市場水產,中山區FunNow美食推薦

Last Updated on 2020 年 9 月 18 日 by nickrenew

台北 土狗樂市 togo market 是外國人來台灣推薦美食餐廳首選

以實在的價格,現抓現吃水族箱中的龍蝦、帝王蟹等活體海鮮料理聞名台北中山區

海產新鮮的程度整個把最近很夯的祥富水產給比下去!!

此外,更有許多老饕直接把這當魚市場外帶海鮮

難怪一到用餐時段,不論是一樓的樂鮮吧還是B1的樂刷吧,都整個高朋滿座(而且很多國外的客人)

這次使用FunNow APP直接線上餐廳訂位,除了免排隊、8%回饋外,還有加贈一大杯的啤酒

 

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文章開始前,絕對不能錯過~~超驚悚活跳跳的帝王蟹攻占地球影片

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土狗樂市店家資訊📍

名稱:土狗樂市 togo market

地址:台北市中山區建國北路二段3巷17號1樓

電話:02-2517-5212

營業時間:11:00–21:00

附近停車場: 嘟嘟房建國北站(步行180公尺),除外,附近還有很多停車場

其他:土狗樂市距離捷運松江南京站、南京復興站步行皆為450m

 

土狗樂市用餐環境

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這棟位台北中山區建國北路巷弄的土黃色建築物—土狗樂市 togo market

除了是一家很厲害的海鮮火鍋餐廳外

更是一家有賣活體海鮮、小農蔬果及麵包蛋糕的複合式餐飲funnow餐廳

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一進到裡頭,除了可以看到很多師傅正在處理新鮮魚貨食材外

最後方一座座水族箱裡頭的活體海鮮,是來店必逛的地方

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有比日本相撲選手還驚人的巨無霸帝王蟹!!!

在水族箱裡面大辣辣狂踩著別人的身體,整個傲嬌到不行

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但最可怕的還是這種,想要爬出水面攻佔地球的蟹星人!!

這活力實在是前所未見的呀!!

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可別以為這裡只有帝王蟹 !! 總共10幾座的大型水族箱裡面有波斯頓龍蝦、鮑魚、螃蟹、生蠔、明蝦、龍膽石斑和麵包蟹等等,一整個數不清到底還有那些活跳跳的水產 (點圖可放大)

除了新鮮海產可供內用客人挑選外

現場亦有師傅可提供代客料理的服務

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土狗樂市樂鮮吧食記

由於早已使用FunNow預定好今天的鮮吃鮮贏餐食

所以到現場只要秀出FunNow預訂畫面給店員看後,就可以直接入座啦!!

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開放式的工作檯,給人明亮乾淨的清爽感

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師傅在處理的這一大盤,就是咱們今天要來享用的活跳跳海鮮料理 — 鮮吃鮮贏套餐

挑選店內最高貴最新鮮的食材,組成這盤讓你晚上戰鬥力砰碰叫的生猛拼盤

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套餐內含 : 活龍蝦1隻、活鮑魚1顆、南非生蠔2顆、鮪魚大腹4片、鮭魚4片、牡丹蝦2隻、鮭魚卵、墨魚、海膽

而一旁的生啤酒,則是身為FunNow會員專屬的優惠!!!

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真的都是現撈現流最新鮮的海鮮

就是因為這樣新鮮,才敢全部都採用生食的方式

牡丹蝦

看看那肥碩的牡丹蝦,蝦頭飽滿,下方則是晶瑩剔透的身體

入口蝦肉的鮮甜,透過Q彈的肉質傳遞到舌尖,超讚!!

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鮪魚大腹

療癒的鮪魚大腹,這油花分布實在是太逼人!!

以前從來沒有吃過這樣軟嫩口感的鮪魚,入口即化!! 整個就會讓人誤以為是在吃和牛!!

搭配店家貨真價實的山葵,清爽的芥末嗆味完全不會掩蓋鮪魚大腹本身的美味~~ おいしい!!

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鮭魚生魚片

原本被我列為人生最好吃生魚片的鮭魚

不好意思你今天輸給了鮪魚大腹

雖然是第二名,但是鮭魚生魚片油花分布,氣勢上也是沒有在輸人的!!

超美的橘白相間條紋,入口油脂香氣化開的瞬間真的很幸福

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墨魚(花枝)生魚片

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墨魚(花枝)生魚片上方撒上魚卵

入口超滑溜,肉質吃起來Q嫩鮮甜

波斯頓龍蝦

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再來是吸引隔壁香港人注目的波斯頓龍蝦

一上桌時,龍蝦的觸角還在抽動,果真是剛抓起來青到不行的呀!!

在我們拍完照後,這個活跳跳的龍蝦頭就要拿去煮成鮮美的味噌湯啦

(夾起來的當下才知道原來這隻龍蝦這麼大!!!)

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一整隻蝦頭可以煮成兩碗這樣的龍蝦味噌湯

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飽滿的龍蝦肉看了讓人口水直流

至於要怎麼吃大家不用擔心

這兒吃蟹工具(蟹叉、蟹鉗)通通幫你傳便便,實在是很貼心!!

味噌湯因為有龍蝦的鮮甜

喝起來不會死鹹外,還增添了許多風味

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生蠔

最後搭配這吃了讓你晚上戰鬥力砰碰叫、來自大海的牛奶的生蠔~~~

飽滿的生蠔肉大口咬下,鮮甜肉汁就這樣爆開在嘴裡,超新鮮完全沒有腥味!!!

漂亮的裙擺也是生蠔新鮮的重點指標 (水族箱現撈怎麼可能不新鮮勒)

這個吃下去!!!晚上就不用睡覺啦!!

看完流口水的~~直接這裡訂餐廳

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我是尼克玩食大探險,食尚玩家駐站部落客、痞客邦百大排名前20 –帶著紅色帽子闖蕩在旅遊冒險的路上,用著愛微笑的嘴巴吃著無盡的美食
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