Last Updated on 2020 年 9 月 18 日 by nickrenew
寧夏夜市必吃美食，不想要在夜市排隊人擠人，那就不能不知道寧夏夜市千歲宴
千歲宴網羅台北大同區寧夏夜市小吃中超人氣的美食
只要湊滿10人購買千歲宴訂位餐券，多達21道寧夏夜市小吃，本篇完整寧夏夜市千歲宴菜單大公開
你想吃的寧夏夜市蚵仔煎、正宗鬍鬚張魯肉飯、雞排、臭豆腐、潤餅、或是小朋友喜歡的鳥蛋、地瓜球，只要坐上座位通通專人端到你面前!!
平均一人300元的國宴版千歲宴，一桌3000元就是要你飽到物超所值才回家~
Ningxia Night Market Must Eat 通通都在這裡啦~!
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寧夏夜市千歲宴 英文 Chien Sui Feast
地址：台北市大同區寧夏路58號2樓
訂位電話：0987-456794
營業時間&用餐方式：湊滿10位或一桌3,500元即可開桌(必須事前預約)
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千歲宴介紹
台北夜市中，每天人潮多到滿出來的寧夏夜市美食妳都吃過了嗎?
因應大家想要一次網羅寧夏夜市小吃，又不想要花時間排隊的心情
國宴版千歲宴因此成功吸引大家的目光~這就是千歲宴介紹的基本概念
用餐地點位於寧夏夜市鬍鬚張魯肉飯樓上，寧夏路58號的2樓
是由寧夏夜市光光協會所推動的美食盛宴~
用餐空間明亮、共有4大張圓桌，共可容納40~60人左右，非常適合北中南部旅遊包團用餐、或是國外觀光客前來包場
千歲宴菜單
千歲宴菜單依照人數及桌數不同，會有不同的菜色
其中皆是寧夏夜市必吃美食，分作主食、主菜、湯類、飲料、甜點五大項，共計21道料理
主食5道:為水餃、魯肉飯、雞肉飯、炒米粉及炒飯各兩份
主菜11道:為沙茶牛肉、龍鳳雞捲、潤餅、鳥蛋、滷排骨、炸臭豆腐、蚵仔煎、烤魷魚、煎豬肝、炸雞排、麻油腰子、霸王薯條、焗烤馬鈴薯、麻辣腸旺、月亮蝦餅等料理(依照每天攤販營業狀況為主)
湯類2道:為牛肉湯、冬瓜排骨湯、四神湯、藥燉排骨、魷魚羹、鮮蚵湯、海鮮湯、蛋包蝦仁湯等
飲料1種:則為冬瓜茶、仙草茶
甜點2道:則為水果切盤、愛玉、台式馬卡龍、地瓜球等
話不多說立馬就來開吃~
寧夏夜市千歲宴食記
主食
蝦仁炒飯
炒到顏色金黃的蝦仁炒飯，米粒粒粒分明、蝦仁脆彈入味，撒上胡椒鹽香氣四溢，吃上一點點就能很幸福
魯肉飯
來寧夏夜市絕對不能錯過的招牌魯肉飯，就是來自樓下的鬍鬚張魯肉飯
油亮亮的魯肉和白飯難分難捨，送入口中無庸置疑的美味，是外國人來這指定要吃的國民美食
雞肉飯
鬍鬚張除了魯肉飯外，淋上雞油香噴噴的雞肉飯，相較魯肉飯吃起來較黏口，雞肉飯的清爽，也是許多女生最愛的美味小吃
炒米粉
除此之外，還有台灣人最驕傲的炒米粉，上面撒上豆芽爽脆口感、加上滿滿的蒜泥過癮讓我們一下子就搶食完畢
現蒸水餃
招牌現蒸水餃，從樓下端上來還冒著煙，直接吃就能吃到鮮肉的扎實及肉汁，喜歡沾醬的朋友也千萬別錯過好吃的蒜蓉辣醬囉
主菜
龍鳳雞捲
龍鳳號老字號龍鳳雞捲，外層使用鶯歌的手工豆腐皮
包裹滿滿的內餡炸至外表酥脆焦黃
入口腐皮爽脆沒話說外，內餡軟嫩多汁口感沾上特製醬料，美味的讓人記憶猶新一口接一口
烤魷魚
夜市美食必吃的烤魷魚，擺在寧夏宴的餐桌上時早已被支解開來，非常好入口
新鮮的魷魚刷上特製烤肉醬、最好撒上辣椒粉，就是超經典不敗的人氣小吃
炸雞排
而這炸雞排則是寧夏夜市內最有名的一家雞排，據說現場排隊至少要等30分鐘才吃的到，外皮酥脆、雞肉紮實咬下多汁微甜的口感，難怪這麼多家雞排大家不去排，偏偏就指定要這一家才可以!!
焗烤馬鈴薯
焗烤馬鈴薯大約在10年前就已經在夜市爆紅，事隔多年再吃到寧夏夜市的焗烤馬鈴薯還是超開心，黃澄澄的起司醬巴在馬鈴薯及玉米上，隨後在放上健康的花椰菜及黑胡椒粒，邪惡入口讓人停不下來
蚵仔煎
想知道寧夏夜市蚵仔煎最好吃在哪裡的朋友，唯一免排隊就能吃到的就在千歲宴上
煎的恰恰的粉漿及蛋液+新鮮飽滿的蚵仔，甜辣醬給得一點都不吝嗇，不會死鹹或死甜的口味，難怪成為外國人來寧夏夜市必吃美食
臭豆腐
寧夏夜市臭豆腐，炸的外酥內嫩飄著淡淡的臭味，淋上底層滿滿的辣椒醬油和泡菜，就算燙舌也止不住不停入口的衝動
沙茶牛肉
除了小吃外，台菜經典的沙茶牛肉充滿滿滿的空心菜，入口沙茶香氣四溢，招牌台味必吃料理就選它~
招牌潤餅
好久沒吃的潤餅，上桌讓我拍手叫好
身為一個愛挑食的人，平常蔬菜攝取量不足時，唯一解法就是會到夜市買潤餅
滿滿的高麗菜、豆芽菜、紅糟肉、用Q彈的任餅皮包覆前撒上萬惡的花生粉，一口下去多種豐富口感，是我最愛的夜市小吃
烤鳥蛋
不能同年同月同日生，但求同月同日吃鳥蛋
鳥蛋好吃的滋味，最值得和好朋友一起分享
你一顆我一顆感情不會散才是真好友XDD
Pizza薄餅
而這Pizza薄餅是我第一次吃到的寧夏夜市小吃，超級無敵薄的餅皮上面擠上些微的明太子醬撒上起司條放入烤箱內微烤，外緣脆的像餅乾、中間濕潤可口沒話說
麻油腰子
此外還有麻油腰子和豬肝這類是寧夏夜市的經典補品
腰子的部分我個人是不太敢吃，但同桌的人大多狂嗑感覺很刷嘴
煎豬肝則是處理的恰到好處，沒有腥味外還能吃到微脆微彈的口感，煎功了得必須推
煎豬肝
湯品
牛肉湯
湯品部份我們這桌分配到的是牛肉湯和魷魚羹湯
其中的魷魚羹湯魷魚魚漿Q彈鮮甜，湯頭勾芡的味道不死甜及死鹹
聽朋友說這是寧夏夜市排隊至少要等30分鐘的名店，喝到真的就是賺到~
魷魚羹湯
飲料
飲料部分原本一上桌有冬瓜茶，但因為沒有特色所以就沒有特別拍
不過結束後，剛好有雄獅旅遊團，剛從寧夏拿回來的現泡八寶茶
採用茶葉、白芝麻、核桃、紅棗、葡萄乾、枸杞、龍眼乾、沙棗等八寶沖出這一壺香濃的寧夏好滋味
甜點
最後的甜點則是水果切盤和喝起來透沁涼的愛玉粉圓湯
滿滿超豐盛的料理不斷送上來，就像是皇帝般有妃子在伺候用膳
過程中料理完全不會不夠吃，反而還會撐著一個大肚子回家
真心推薦想要享用寧夏夜市人氣小吃、但又懶得排隊的朋友可以來此用餐
若是參加秋冬補助，拿到政府的夜市券，寧夏夜市還有超多美味佳餚在等著你們
現在就快預約訂位用餐去吧!!
寧夏夜市千歲宴 英文 Chien Sui Feast
地址：台北市大同區寧夏路58號2樓
訂位電話：0987-456794
營業時間&用餐方式：湊滿10位或一桌3,000元即可開桌(必須事前預約)
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