Last Updated on 2020 年 9 月 18 日 by nickrenew
台中火鍋必吃，這家位於大里的嗑肉石鍋絕對不能沒吃過!!
2019全新嗑肉石鍋菜單+隱藏版火鍋套餐&壽喜燒，一人不到500元就能大口狂吃澳洲和牛、沙朗牛、依比利豬、雪藏豚、天使紅蝦、根島蝦等海陸火鍋
如果是無肉不歡的肉食狂，更可以來上40盎司的肉霸王雙人餐，保證讓你大口滿足超過癮
像嗑肉石鍋大里店這樣爆高CP值的餐廳，難怪會成為知名美食節目食尚玩家、愛玩客都報導的台中火鍋推薦名店
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嗑肉石鍋大里店
電話:04-24821713
地址:台中市大里區大明路262號
營業時間: 每日11:30–14:00；17:00–22:00 (無公休)
嗑肉石鍋
這家位於台中大里美食一條街的嗑肉石鍋大里店，是一家被食尚玩家、愛玩客報導過的超狂CP值的小火鍋店
店門口非常有特色的偽砌磚牆，讓整間店看起來特別有FU~
每每到了用餐時段，餐廳就會超多人，前往用餐前請大家一定要訂位RRR~
嗑肉石鍋菜單價位
嗑肉石鍋菜單價位一鍋最便宜為218元!
除了基本的肉盤主餐外，亦附有菜盤、附食三選一(白飯、冬粉、雞蛋)
隱藏版菜單
若你是一個熱愛吃肉的肉食狂，只要加+49元就可以將肉盤分量激增150%!!
直接升等為12盎司大口滿足的肉盤
不過在店家推薦完最新的隱藏版菜單後，我們就決定來吃看看嗑肉石鍋大里店才有的壽喜燒雙人餐、肉霸王雙人餐、豪華和牛海陸單人鍋
壽喜燒 雙人餐 9元
壽喜燒雙人餐的菜色超豐富，鍋底為壽喜燒、昆布鍋、壽喜燒菜盤，還有共24盎司的牛豬肉盤、沾肉雞蛋、及附食(可換飯、冬粉、雞蛋)
活力黃金蜆鍋
由於黃金蜆鍋是店內招牌，因此尼克將昆布鍋加價升級成活力黃金蜆鍋~
採用黃金蜆作為火鍋湯底，尼克還是首次見到，滿滿的黃金蜆加上菜盤的蔬菜，湯頭入口極鮮，讓我第一次品嘗就愛上
壽喜燒
壽喜燒採用大面積的平底石鍋，壽喜燒醬裡頭加有蔥段及洋蔥，能讓煮出來的肉更香甜順口
精選牛肉盤12盎司(澳和、沙朗、精選牛)
精選牛肉盤由上而下:共有各4盎司的澳洲和牛、精選牛、沙朗牛，肉片油花分布均勻漂亮，光是拿起來就覺得hen療癒
吃壽喜燒一定要配上灑有七味粉的蛋一起享用，滑順的蛋液依附在牛肉的紋理內
澳洲和牛入口肉質軟嫩，壽喜燒的鹹香甜味讓整體吃起來真的超過癮!!
精選豬肉盤12盎司(伊比利豬、丹麥豬、雪藏豚)
精選豬肉盤共有各4盎司的伊比利豬、丹麥豬、雪藏豚
雪藏豚入口充滿豬五花豐滿油脂的香氣，是最得我心的肉~~~
壽喜燒菜盤
除了上面我最愛、總共24盎司的肉盤外，壽喜燒菜盤雙人份這樣真的爆炸多，多達20多種不同的蔬菜水果、火鍋料裝滿滿，兩個人吃我覺得營養超均衡!!
肉霸王 雙人餐 9元
如果你覺得24盎司的肉片還是無法滿足你的話!!
那麼尼克要來推薦這個狂到不行、重點是還比較便宜的肉霸王雙人餐~~
主鍋2種鍋底(可加價任選其他鍋底)、2盆基本菜盤、還有附食外，重頭戲總共40盎司的牛、豬瘋狂盤，絕對是大胃王來店必挑戰的火鍋套餐!!
川味麻辣湯底
除了預設的原味昆布鍋外，最愛吃辣的我說什麼也要+99元升級成川味麻辣湯底
川味麻辣鍋底除了鍋底不同外，還附有百頁豆腐、鴨血、油條，一整個就是超划算
湯頭帶有點麻香氣息，一開始吃的時候會不小心被嗆的很過癮!! (口味上對我來說篇小辣
沙朗牛 8盎司、精選牛 12盎司
肉霸王雙人餐的牛肉盤為8盎司的沙朗牛、12盎司精選牛，大片大片的牛肉下鍋吸附麻辣鍋底的鹹香味，就算不沾醬都好吃
雪藏豚 8盎司、丹麥豬 12盎司
光是看圖大家可能不會知道這盤肉到底有多大，所以我們派出了骨架大的”姊夫之拳“來呈現他的驚人之處!!
近乎一個拳頭大的12盎司丹麥豬、8盎司雪藏豚，真的很可以滿足一般男性的胃口，這一整份套餐兩個大男生吃到很撐，還把肉打包會不會很丟臉XDD
基本菜盤
看到這共有15種不同蔬果及火鍋料的基本菜盤，可以讓消費者營養均，真的可以看出店家的用心程度!!
豪華和牛海陸 單人鍋 9元
如果今天一個人想來點好料，一人一個位置的吧檯座位，不論是老公老婆加班出國，或是單身狗獨自一人用餐，都完全不用擔心別人異樣的眼光~
嗑肉石鍋這樣超棒的座位規劃，絕對是你的最佳選擇
豪華和牛海陸單人鍋主打澳洲和牛、海鮮料理讓你吃好、吃滿，慰藉一整日工作的辛勞，裡面共有6盎司澳洲和牛、根島蝦、天使紅蝦各x2、鯛魚片、鮭魚、蛤蜊、鮮蚵，豐富料理只要599元整個超佛心
新鮮的鮮蚵、根島蝦、天使紅蝦下鍋煮後，讓原味的昆布鍋變得超激鮮，滿滿的蝦味入口感覺晚上膝蓋痛風會隱隱作痛XDD
飲料、醬料
你們有沒有覺得把飲料(檸檬紅茶)、醬料獨立一個章節來介紹有點奇怪
一個能夠吸引媒體大肆報導的火鍋店，厲害的除了他們的主食之外，醬料一定也要有它特別的地方!!
嗑肉石鍋的醬料種類超多，除了基本的沙茶醬、醬油、辣椒、蔥花、蒜泥外，還有超多很特別、我很喜歡的醬料(共有12種)
其中我最愛的朝天椒、柚香胡麻醬、橄欖油青蔥醬超有特色，拿來沾上不同的肉品整個就是讓人很滿足!!
嗑肉石鍋評價
嗑肉石鍋位在台中美食一條街的大里區
以多種口味的湯底及各個超有份量的肉盤、海鮮吸引台中老饕的味蕾
如果你和尼克一樣愛吃肉到發狂，那這家肉品品質真的比吃到飽還划算
周末、下班聚餐還沒決定好要吃什麼的朋友，趕緊先打電話去預約吧!!
嗑肉石鍋大里店
電話:04-24821713
地址:台中市大里區大明路262號
營業時間: 每日11:30–14:00；17:00–22:00 (無公休)
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