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胖鍋攪拌機團購》7公升大容量MX-505P桌上型攪拌機,價格免萬元打麵糰、烘焙做蛋糕、餅乾這台就超夠用了

Last Updated on 2022 年 8 月 2 日 by nickrenew

胖鍋攪拌機團購 2022全新推出的 胖鍋MX-505P 是免萬元機種中,尼克攪拌機推薦的首選

我們從去年入手胖鍋蒸氣烘烤爐後,看到大容量的烤箱空間,又再次點燃我和一休的烘焙魂,就再來試看看這台外觀圓弧設計、顏色粉嫩如馬卡龍的胖鍋桌上型攪拌機MX-505P

這台胖鍋攪拌機擁有600瓦大功率、7公升大容量、電機3年保固,只要20分鐘內就能攪打出薄膜

所以我們用攪拌機麵糰攪拌模式,實測做了我最愛的羅宋麵包、用胖鍋烘烤爐、電子鍋做了戚風蛋糕、還有時不時都想要來上一塊的曲奇餅乾

詳細開箱和料理食譜,提供給擁有烘焙魂、卻因為因為不想要手揉麵包到脫臼的你們參考囉

 

文章烘焙料理的烤箱是這台 團購》胖鍋蒸氣烘烤爐ptt評價高CP值,26公升大容量,烘焙、蒸烤、舒肥、氣炸健康飲食 一機解決料理好好吃

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胖鍋攪拌機團購

心動想購買的朋友,千萬別忘了最好康、比網購平台還便宜的胖鍋攪拌機團購優惠只開放給團購群團友!!

📍原價12,800元
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顏色:天空藍、象牙白、玫瑰粉

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前言

擁有烘焙魂,我覺得是一生中蠻值得驕傲的一件事

從尼克小時候時,媽媽去上了烘焙的課程、買了一台手持的攪拌機後,我們家自此出現都出先香噴噴的蛋糕,因此在不知節制的狀態下,我的國中國小就有個『小胖弟』的綽號跟著我

因為我太愛吃,所以小時候爸媽都會叫我幫忙打發蛋白,常常一打就是打到手麻都還無法打發,後來看到桌上型攪拌機就覺得超級夢幻!

因為太愛自己烘焙,所以時至今日我已經使用過了三台攪拌機了~

今天要跟大家分享的這台胖鍋攪拌機,是我用過品牌中,我覺得打發蛋白最快速、又最『勾勾』、攪打麵糰最快可拉出薄膜只需要15分鐘的攪拌機推薦品牌

 

胖鍋攪拌機開箱MX-505P

這台胖鍋攪拌機,是2022年新推出的機款,顏色上是粉嫩的馬卡龍色、機身弧形設計怎麼看都專業又可愛

玫瑰粉、象牙白、天空藍顏色真的會讓人猶豫老半天,最後我們選擇這台顏色經典不敗的象牙白

開箱配件中有

  • 胖鍋MX-505P主機x1
  • 攪拌鈎x1 (全304不鏽鋼)
  • 攪拌槳x1 (全304不鏽鋼)
  • 攪拌球x1 (全304不鏽鋼)
  • 7公升攪拌缸x1 (全304不鏽鋼)
  • 投料蓋x1
  • 分蛋器x1
  • 食譜說明書x1

過去尼克在開團攪拌機時,群有最多人來詢問的就是,攪拌機在打麵糰的問題

之前開團的kitchenacid有群友說比較適合做蛋糕打蛋白,之前用KA打麵糰,打超久都沒有打出手套薄膜

因此,有群友就建議如要做像是吐司等高筋性的麵包,就會需要攪拌機功率瓦數大一點的品牌

這次幫大家找到可以開團購的攪拌機,就是升級款擁有600瓦大功率的胖鍋攪拌機

以這款胖鍋MX-505P的攪拌盆容量,足足有7公升

在蛋白打發方面:最小1顆、最大10顆

麵團打薄膜方面:乾粉最小量100克、最大量800克,攪打500公克麵粉的話只需20分鐘內即可出薄膜

我們拿來和我們之前開團過的機種相比,這台CP值真的有夠高

 容量功率售價
胖鍋攪拌機7公升600W12,800
KitchenAid 攪拌機4.8公升300W17,800
美膳雅抬頭式攪拌機 5公升400W 7,980
BOSCH攪拌機6.2公升450W19,900

  • 攪拌鈎:麵團鈎適用於中筋麵粉、高筋麵粉揉捏發酵麵糰,相信也是大家買胖鍋攪拌機打麵糰的主因!! (想做麵包、做吐司、披薩、包子饅頭等料理都靠它
  • 攪拌槳:可用來輕鬆攪拌、混合食材,常用於製作餅乾、蛋糕、麵團和糖霜、及肉丸原料的好夥伴
  • 攪拌球(打蛋器):打蛋器在製作蛋糕時,能夠有效率的幫助打發蛋、蛋白、鮮奶油,也是大家會買攪拌機的另一個主因

 

胖鍋攪拌機打麵糰

入手攪拌機,其中最大的原因無非就是想要挑戰做麵包~

最麵包會需要使用到的是這隻麵團勾,我們食譜示範為羅宋麵包做法,成品如下,有興趣的朋友可以參考一下做法唷

羅宋麵包食譜做法教學》可手揉、也可用攪拌機,快速打麵糰不失敗、又好吃的秘密-迷你羅宋麵包輕食版

 

胖鍋攪拌機做蛋糕

烘焙路上一定不能不會!最簡單的戚風蛋糕,用胖鍋攪拌機打蛋白霜根本是易如反掌、超級輕鬆的事情!

超詳細戚風蛋糕食譜,有興趣的朋友可以參考一下做法唷

戚風蛋糕食譜做法教學》好吃不失敗消風快速打蛋白霜秘訣、又好吃的秘密-原味/抹茶口味

 

胖鍋攪拌機做餅乾

喜歡烘焙的朋友,在做餅乾時一定會挑戰的曲奇餅乾,我們用這台胖鍋攪拌機打奶油霜速度之快

如果你和我們一樣喜歡吃酥鬆口感、低糖的曲奇餅,下面這篇文章推薦有機會一定要試做看看,因為過程簡單步驟不煩瑣,唯一麻煩的就是因為這食譜奶油量太多,清洗上其實會很麻煩,如果家中有洗碗機,直接丟進去清洗就好啦!

曲奇餅乾食譜做法教學》一定要加玉米粉比例才酥鬆好吃,抹茶/奶油擠花餅乾雙口味~yummy

 

胖鍋攪拌機評價

以上尼克一休示範了擁有烘焙魂必做的麵包、蛋糕、餅乾等料理,過程中都是使用這台胖鍋攪拌機

這台攪拌機容量7公升真的超級大、電機有3年保固,加上攪拌機功率足足有600瓦,在打麵團時真的很給力,如果你是烘焙初學者,而且想要找一台萬元不到的攪拌機推薦品牌,那這台胖鍋攪拌機評價真的不錯

如有興趣跟團的話,這台胖鍋攪拌機團購價格只要7,980元

想要訂購的朋友,可直接私訊尼克 [email protected] 帳號 訂購唷 (ID搜尋 :@nickrenew )

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我是尼克玩食大探險,食尚玩家駐站部落客、痞客邦百大排名前20 –帶著紅色帽子闖蕩在旅遊冒險的路上,用著愛微笑的嘴巴吃著無盡的美食
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